Om Mirabeau
Har du nogensinde haft en drøm, som du virkelig gerne ville føre ud i livet, men aldrig fik det gjort?
En, som hele tiden lå i baghovedet og ikke ville forsvinde. Sådan en havde Stephen Cronk. Men modsat mange andre, så gjorde han noget ved det.
Tilbage i 00’erne sad han i en chef-stilling i London, men drømte mest af alt om, at eje en vingård i Provence og leve af at producere vin. Så en dag i 2009 tog han og familien en rask beslutning om at følge drømmen, og Stephen forlod chefjobbet i London, solgte huset og købte sammen med familien en vingård i Provence.
Vingården hedder Mirabeau – og hvis du ikke allerede har hørt om den, så kommer du til det. På under 10 år har Cronk’s rosés taget roséverdenen med storm, hvilket også er blevet bemærket af f.eks. Robert Parker, Jamie Goode og Jancis Robinson.
Du kan læse mere om Mirabeau og familien Cronk’s rejse her: www.mirabeauwine.com
Om Pure 2017
Pure 2016 er en klassisk Provence cuvée rosé lavet på Grenache (60%), Syrah (40%)
Pure (2016) er Mirabeaus cuvee Rosé. Udover en fløjsblød smag, så er “Pure” en af de flotteste og mest stilrene rosér fra Provence. Det skader selvfølgelig heller ikke, at den blandt andet er blevet bemærket af Robert Parker, og har vundet en række udmærkelser.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.